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食品添加物索引
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食品添加物索引 た−と
| 物質名 | 用途 | 安全性 | 備考 | |
| た | ターメリック | 着色料 | △ | |
| タール色素 | 着色料 | × | ||
| タマリンド色素 | 着色料 | ○ | ||
| 第一リン酸カルシウム | 膨張剤 | △ | ||
| 炭酸カリウム | 強化剤 | △ | ||
| 炭酸カルシウム | 強化剤 | ○ | ||
| 炭酸水素アンモニウム | 膨張剤 | × | ||
| 炭酸水素ナトリウム | 膨張剤 | × | ||
| 炭酸ナトリウム | 製造助剤 | × | ||
| たん白加水分解物 | 調味料 | ○ | ||
| ち | TBZ（チアベンダゾール | 防カビ剤 | × | 特に危険 |
| チアミン | ビタミン強化剤 | ○ | ||
| て | DP | 防カビ剤 | △ | |
| TBZ | 防カビ剤 | × | ||
| デキストラン | 糊料 | ○ | ||
| と | 銅クロロフィリンナトリウム | 着色料 | × | 急性毒性 |
| 銅クロロフィル | 着色料 | × | 急性毒性 | |
| 豆腐用凝固剤 | 凝固剤 | △ | ||
| トウモロコシ色素 | 着色料 | ○ | ||
| トコフェロール | 酸化防止剤 | △ | ||
| トラガントガム | 増粘剤等 | △ | ||
| トリプトファン | 強化剤 | ○ | ||
| ドロマイト | 強化剤 | ○ |
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